marzo 14, 2024

La Importancia Vital de los Bares en España

Sergio Gil, reconocido antropólogo, restaurador y pionero en el campo de la «Gastropología», sostiene con firmeza que los bares son pilares indispensables en la estructura social, afirmando: «Cuando no hay bar no hay pueblo y si no hubiera bares no existiría España». Sus palabras resaltan la importancia de estos espacios en la vida cotidiana de […]